粉絲烘干機(jī)通過大量的熱風(fēng)在箱進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，并且經(jīng)過不斷的新風(fēng)補(bǔ)充從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入箱，排濕口可以調(diào)整的排濕時(shí)長，而熱風(fēng)在箱內(nèi)不斷地進(jìn)行循環(huán)，從而保證粉絲的受熱均勻。物料的水分逐漸的降低，讓物料達(dá)到烘干的效果。在使用粉絲烘干機(jī)烘干后的效果比太陽照射的效果好，而烘干后的粉絲顏色不變且沒有損傷的現(xiàn)象，進(jìn)而達(dá)到國家對(duì)于食品衛(wèi)生的相關(guān)要求，因此粉絲烘干機(jī)也是烘干粉絲的主要選擇。
　　粉絲烘干機(jī)操作簡單且維護(hù)方便，一般工人學(xué)習(xí)一天便可以進(jìn)行操作。而機(jī)械的整體系統(tǒng)也是逆流烘干過程，在干燥階段可以保證較高的干燥強(qiáng)度，同時(shí)熱量使用率高且能耗低。
　　粉絲烘干機(jī)的輔料裝置使用網(wǎng)帶斜面輸送，而與粉絲相接觸的網(wǎng)帶位置都是使用不銹鋼材料。結(jié)構(gòu)簡單且上料速度與輔料的厚度可以任意進(jìn)行調(diào)節(jié)。為了進(jìn)步實(shí)現(xiàn)高干燥效果，因此使用大風(fēng)量離心風(fēng)機(jī)作為熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)，進(jìn)而加大熱風(fēng)穿過料層的風(fēng)速，以便提升干燥的效率。
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